·

Sogo Sous Vide 1200W

Laveste hos Engrospris.no · 1 butikk

Sogo 1200W Sous Vide Precision CookerSous-vide er en måte å tilberede mat på som lenge har blitt brukt i restaurantbransjen. Denne teknologien ligger langt foran når det gjelder å ta vare på råvarens smak og kvalitet. Sous-vide betyr under vakuum. Dette er en modell som passer utmerket hjemme på kjøkkenetHvordan bruke?Produktet er utstyrt med en sirkulator som hjelper vannet med å sirkulere, for å hele tiden ha kontroll på temperaturen. Når du lager mat med en sous-vide-maskin blir ingrediensene tilberedt ved en lav og nøyaktig temperatur. Du stiller inn ønsket temperatur og plasserer en pose vakuumpakket mat, f.eks. kjøtt, i vannet. Maskinen bringer gradvis kjøttet opp til den innstilte temperaturen ved å varme opp vannet. Det tar lengre tid å tilberede maten på denne måten enn ved tradi

• Effekt1200 W