·

Nordic Blades Gastro Nakiri Kniv 17cm

Laveste hos Christiania Glasmagasin NO · 1 butikk

Japansk knivform med rektangulært blad – gir jevne og presise snitt helt ned til skjærebretten Allsidig og presis – like god til grønnsaker som til kjøtt Sitter godt i hånden – ergonomisk håndtak i Pakka-wood for behagelig bruk over tid Nakiri er en tradisjonell japansk knivtype med et karakteristisk rektangulært blad – og Gastro kniven bringer denne knivformen inn i et moderne kjøkken. Den brede, flate eggen gjør den spesielt godt egnet til hakking og skjæring av grønnsaker, der du får jevne snitt i én bevegelse uten at maten henger fast i bladet. Med et blad på 17 cm smidd av 67 lag damaskusstål er kniven både skarp og holdbar, med et naturlig mønster som gjør hvert blad unikt. Det varme håndtaket i Pakka-wood med akasietone gir et godt gre

• Størrelse17 cm
• KategoriKjøkkenutstyr